到衢州旅游，如何选购最具代表性的衢州特产？到哪里去选购衢州特产？这不仅是绝大多数外地游客的困惑，而且同样也会难倒一大批衢州人。

　　记者曾就此问题，询问过一位家住柯城区万田乡、在衢城开了5年出租车的王师傅，他想了一下犹豫道：“衢州特产应该是橘子吧……有过外地乘客让我带他们去专卖衢州特产的地方，我也不知道哪里有。”

　　据市旅游局提供的资料显示，发达国家旅游购物占旅游总收入的70%以上，目前我国的总体水平在30%至35%，而衢州不足30%。市旅游局相关部门负责人认为：旅游购物的滞后严重制约了衢州旅游经济的发展。

　　旅游商品很丰富购物产业尚滞后
　　8月14日，记者来到位于衢江区的天脊龙门景区，看到从停车场到景区进口的路两旁，开着稀稀拉拉的十来家商店，所售旅游产品除了自产的一些山货外，就是一些从义乌进来的低廉工艺品，商品同类化严重且品种极少。“这种情况代表了衢州几乎所有景点的旅游商品市场现状。”市旅游局市场开发处一位工作人员介绍，衢州旅游景点，目前仍以门票收入为主，“衢州旅游不论在资源、吃、住、交通、娱乐等方面都已相对完善，唯独购物是一条‘短腿’。”

　　早在2004年，在市区城隍庙有了衢州第一家大型旅游商品农副产品展销中心。“然而，由于团队衔接不够、导购跟不上等种种原因，开到2007年7月就开不下去了。”当时的一位负责人介绍。

　　2009年，市区三衢路上又开了一家大型衢州特产购物超市，主办方原想以团购和旅游购物相结合的思路开展业务，结果还是因为销售跟不上而“夭折”；2010年，市区荷花中路再次出现了一家类似的购物中心，但最终还是在一年不到的时间内关门，据主办方的一位负责人说：“主要还是在全国范围内衢州的知名特产太少了。”

　　8月17日，记者在衢化山沟沟土特产店采访时，遇见一个嘉善旅游团，听一位游客说：“我第一次来衢州，原先不知道衢州有什么特产，只是看到‘德辉’酥饼的广告，这应该是衢州特产吧，准备买些回去。”

　　带团导游告诉记者：“他们昨天晚上去过一家市区大型超市，但都感觉超市里的衢州特产不多不够集中，所以主动提出来，要我带他们到特产店再购物。”

　　“我市的旅游商品资源其实相当丰富，但没有主打的专业旅游商品品牌，也没有专门的旅游商品购物集散中心。这使我市旅游商品购物产业相对滞后。”业内人士如是表述衢州的旅游商品资源与旅游商品市场的现状。

　　近处“芝麻”远处香旅游特产逾百种
　　“衢州的产品，已经成为婺源的主打旅游购物商品。”前些时候，记者听闻此事。

　　8月24日，记者赶往婺源采访，发现衢州的竹炭产品，竟然在婺源的旅游购物商品销售上做到了第一。

　　从2009年开始谋划，去年5月份开业的江西炭语堂竹木科技有限公司，是民心生态科技公司在江西婺源的一家子公司。据该公司负责人王剑介绍：“我们另外注册‘炭语堂’品牌，就是想专做旅游购物商品。”

　　炭语堂公司总店兼旅游购物中心，位于婺源县城的西北边，占地3000余平方米，王剑说，如果加上县城里的一个形象店和景区购物点，总面积有8000余平方米。“我们公司总店每天营业额五六万元，旺季最多一天可以做40多万元。所有的竹炭产品都与‘炭之语’基本同步，结合旅游商品的特点，略有新的开发。商品从几元到几千元，共有三四百种之多。”

　　让记者又一次感到惊讶的是，“炭语堂”目前已在重庆、西安、杭州、桂林、横店、庐山、黄山和山西的乔家大院均开有旅游购物商品专卖店。“我们在这些省市都设有分公司，每个点的年销售额都有三四千万元，旅游商品一项，我们的年销售额就达2个亿。”

　　为什么“炭语堂”选择婺源，而不是自己的主产地衢州。

　　王剑介绍，“炭语堂”是婺源的招商引资项目，享受着非常优惠的土地与税收政策；另外，婺源每年有700万人次的游客量支撑。

　　“我市每年的地接游客量是15.7万人次。”据市旅游局相关部门负责人介绍，但衢州旅游商品资源量巨大，仅今年6月，我市就有20余家企业参加“2011中国(义乌)国际旅游商品博览会”，并重点展示了我市主要旅游商品，如国医堂养生茶、不老神鸡、邵永丰麻饼、衢州黄玉、开化根雕、民族饰品、三头一掌、常山胡柚果脯等。

　　记者翻阅了近年来的一些资料，如两年前衢州晚报旅游版搞的一次衢州旅游市场调查，并结合互联网搜索，结果显示衢州可以作为旅游商品专项开发的特产资源“真的很丰富”，如果连一些生僻的特产都算进来，不下百种。

　　从地域和人们熟知的角度讲，有衢江的椪柑、竹炭；柯城的特禽、花卉；龙游的发糕、莲子、小辣椒、竹笋、黄花梨；江山的白鹅、猕猴桃、白菇、蜂蜜；常山的胡柚、油茶、贡面；开化的龙顶茶、金针菇、根雕。

　　专业到一些传统的、尚未很好开发的特产，更有大洲菜刀、龙游米糊、开化青蛳、开化焙糕、高家萝卜丝、常山索面、杜泽空心饼、坦上粉干、双桥粉丝等等。

　　而新兴的特色产品则有：黄蜡石、民族饰品、莹白瓷、叶画、青铜制品及南孔系列产品等。

　　部门企业总动员整体推进是出路
　　目前，市旅游局正在联合企业，积极开展衢州旅游商品购物中心的选址工作，并积极推进我市旅游商品的开发与研制工作。

　　据悉，从2010年起，市旅游局启动了每年一届的“衢州十佳旅游商品”评选活动。今年8月初，又推出“衢州市旅游商品开发大赛”活动。“这些都旨在打造真正能代表衢州的特色旅游商品，而这类商品，要集创新性、文化性、纪念性、地域性、市场性于一身，范围应以土特产、工艺品和与景点相关的产品为主。”市旅游局市场开发处处长潘土根认为，旅游商品开发成功与否，最终的检验标准是市场的认可度，“所以，在市场的开发、推广和相关政策的推进上，我们还有相当多的工作要做。”

　　与此同时，我市的一些相关企业，也积极主动地从事着我市旅游商品的开发、研制与推广工作。

　　浙江民心生态科技有限公司董事长包立根说：“我们有意将‘炭语堂’与‘炭之语’剥离，就是为了全新打造专业的旅游商品，并与国内各大景点合作，探索发展旅游购物经济的市场新经验。这些经验对我们衢州旅游商品经济的开发一定会有帮助。”

　　在今年“旅博会”上与临海一家公司签下100万元“养生茶”系列产品销售订单的衢州国医堂创始人黄选明介绍，该企业研发纯中药养生茶的初衷，并非作为旅游商品打造。“但通过‘旅博会’，让我们看到了将养生茶结合衢州文化特色，朝旅游商品方向发展的大好前景。所以，我们还将进一步加强这方面的研发与推广工作，如目前我们就在与药王山谈合作事宜。”

　　衢州安康民族工艺饰品有限公司，其生产加工的藏族饰品与工艺品占据了西藏70%的市场和张家界的全部市场。公司总经理方向明说：“我们现在正在利用这些优势与经验，开发能代表衢州的旅游商品，并希望能参与到衢州旅游商品购物集散中心的建设中去。”据悉，该公司去年在杭州下沙开设了“柯城名优农产品杭州直销中心”，对接我市七八十家农特产品生产企业，实现年销售额2000多万元。

　　据衢州市欢乐旅行社总经理纪建成介绍，目前，来衢州游玩的外地人，普遍认为“衢州旅游产品单一，太大众化了，没有能够形成聚焦的拳头产品”。

　　对此，衢化山沟沟土特产超市负责人钱燕艳深有同感，因为她的这家超市虽然在面积与规模上不算大，但这是衢州目前惟一以接待旅游团队为主的专业旅游商品购物店。

　　钱燕艳说，她原来是名导游，这使她能够与市区各旅行社良好合作，并能够在工作中了解和把握游客的购物心理。她认为之前有些企业做不成功的关键，一是没有专心去做旅游商品；二是外行人在做。

　　与此同时，她还希望政府对旅游商品市场能够出台强有力的扶持政策，如税收等，“我现在最揪心的事是，在要保证商品品质和保持价格优势的前提下，由于没有政府政策支持，我们也就拿不出好的企业政策给旅行社和导游。”

　　业内人士认为：“要解决衢州旅游商品购物的‘短板’问题，最终还需要衢州旅游业的整体推进。”(记者杨林涛文并摄)